【花蓮美食】香濃酥脆手工蛋捲  咬一口甜蜜在心頭無論是大人或小孩,蛋捲應該是許多人喜歡吃的點心,是否還記得小時候吃蛋捲賣房子的情形?從前頭吃或後頭吃?頭朝上吃亦或頭朝下吃?有時還會瞇著眼透過蛋捲的孔來窺探世界,手接著蛋捲餅屑再用舌頭舔乾淨深怕酒店工作錯過蛋捲的好滋味,蛋捲似乎帶給許多人美好的回憶!經過花蓮縣吉安鄉中山路二段,可聞到陣陣濃郁奶油飄香味,新開幕的甜蜜蜜手酒店工作工蛋捲是由許小姐一手創辦的,每一根蛋捲都是由許小姐親自使用蛋捲機現烤現捲現賣,看似簡單的製作過程,卻需要用心與時間慢慢售屋網捲製而成。許小姐憑著自身對製作蛋捲的興趣及以往賣蛋捲的經驗,以天然健康為訴求,採用義大利進口植物奶油作為基礎原料,再以酒店打工天然不加工等新鮮食材研發出多樣化口味的蛋捲,像是原味、芝麻、紅麴、咖啡、抹茶、海苔、杏仁等,多層次的捲法讓蛋捲吃起來口居酒屋感更紮實酥脆,濃濃奶香停留在嘴裡,果然是甜蜜在心頭。此外,許小姐表示為了讓蛋捲新鮮美味,材料都是當天調配的,因無添加任買房子何防腐劑或香料,手工蛋捲的保鮮期為七天,若將蛋捲冷凍起來再品嚐,口感更佳更香脆。店裡最具人氣的招牌蛋捲以咖啡、芝麻、原小型辦公室味、和海苔等口味最受歡迎,尤其是咖啡蛋捲,濃醇的咖啡香味真是讓人無法擋,路過的民眾別忘了品嚐多口味手工蛋捲,滿足您的味土地買賣蕾! 大花蓮旅遊網:http://hualien.travel-web.com.tw/花蓮吉安之旅:http://973.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣旅遊網 房地產TTNews 蕭尚華】
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